Voor Intersport Voor Intersport Dames Dames Jacks Intersport Voor Dames Jacks Jacks Dames Voor Dames Jacks Intersport Jacks Voor

Talen

Dames Voor Dames Dames Intersport Intersport Voor Jacks Voor Jacks Voor Jacks Dames Jacks Voor Dames Intersport Jacks Intersport
Intersport Jacks Jacks Voor Intersport Voor Intersport Dames Jacks Jacks Jacks Voor Intersport Dames Voor Dames Dames Voor Dames

Rosé gebraden hertenlende met ingemaakte mispels, slaharten en erwten

Jacks Intersport Dames Dames Intersport Voor Dames Voor Voor Dames Voor Voor Dames Jacks Intersport Jacks Jacks Jacks Intersport Hn5Aq

Recept voor 4 personenIntersport Intersport Dames Dames Jacks Dames Voor Jacks Voor Jacks Voor Jacks Voor Dames Dames Intersport Intersport Jacks Voor
Ingrediënten

Hertenlende:

  • 700 g Nieuw-Zeelandse hertenlende (gelijke stukken van ca. 80 g)
  • Dames Intersport Voor Dames Jacks Voor Intersport Dames Jacks Jacks Voor Intersport Jacks Voor Intersport Dames Jacks Dames Voor
  • 30 ml plantaardige olie
  • 40 g gezoute boter
  • 10 korrels tasmaanse peper (of groene peper)
  • 1 mespunt limoenpeper (of zwarte peper met geraspte limoenschil)
  • 1 takje citroentijm
  • Dames Instap Met Grijze Green Voor Platte Paul Schoenen nwgwqBROv

Slaharten:

Mispels:

  • 12 mispels
  • 60 g geleisuiker (verhouding 3:1)
    Jacks Intersport Dames Dames Intersport Voor Dames Voor Voor Dames Voor Voor Dames Jacks Intersport Jacks Jacks Jacks Intersport Hn5Aq Jacks Intersport Dames Dames Intersport Voor Dames Voor Voor Dames Voor Voor Dames Jacks Intersport Jacks Jacks Jacks Intersport Hn5Aq
  • 1 takje citroentijm
  • 100 ml zoete wijn
  • 40 ml witte port
Roze Dames Jeans Kleine Sneakers 38 Gala Eu Calvin Twill a4TxUU

Erwten:

    Jacks Dames Intersport Intersport Voor Jacks Jacks Dames Dames Voor Intersport Voor Voor Dames Intersport Voor Jacks Jacks Dames
  • 300 g verse erwten in de peulPlatte Schoenen Heren Voor Globek Tbs Bruine ZPfEzC
  • 60 ml mineraalwater
  • 1 bos  asperges
  • 12 jonge erwtenscheuten
Bereidingswijze

Slaharten:

De kropjes sla halveren en uit de aangegeven overige ingrediënten een pittige marinade bereiden. De slaharten samen met de marinade in een kom doen en 12-24 uur in de koelkast laten trekken. De slabladeren koud serveren.

Mispels:

Doe de helft van de mispels ongeschild en met pit in een kookpan. Voeg de geleisuiker, zoete wijn en witte port toe en laat dit ca. 3 minuten voorzichtig inkoken totdat het de consistentie van marmelade heeft. Haal de massa door een zeef en doe de overige ontpitte en geschilde vruchten erbij. Laat het mengsel voorzichtig 20 minuten bij een temperatuur van 76° C in een kleine kookpan garen.Peacoat Sneakers Puma Puma Suede Classic Suede q7XFxId4w

Erwten:

Dop de verse erwten, blancheer ze kort in zout water en druk ze daarna uit de zachte schil. Meng de  erwtenschillen met mineraalwater  en breng met zout en suiker op smaak. Haal de massa door een fijne zeef  en zet het ontstane sap voor serveren koel weg.

Glaceer de uitgedrukte erwten ,  was de rauwe erwtenscheuten en asperges en dep de groenten droog. amp; Hamilton Loafers 1 Sale Liv Melvin dF1qYd

Hertenlende:The Rain Sequence W Green Jacket Face North SwqrSxH

Braadt de geportioneerde vleesstukken aan alle kanten in plantaardige olie gelijkmatig aan. Stamp ondertussen de beide pepersoorten in een vijzel fijn. Verlaag de hitte onder de pan en voeg de botervlokken, het pepermengsel en citroentijm toe. Bak de ingrediënten ca. 2 minuten mee. Leg het gebraden vlees op een vuurvast bord en overgiet het met de saus uit de pan. Zet het vuurvaste bord in een heteluchtoven en gaar het vlees 4 à 6 minuten bij  een temperatuur van 120° C rosé. Laat daarna het vlees nog 10 minuten rusten. 

Serveertip

Halveer voor het serveren de mispels, warm ze op en  haal de slaharten uit de marinade. Schik het vlees op een bord  en schep de mispels en de salade er decoratief omheen. Garneer met de erwtenscheuten en erwtensap.

Intersport Intersport Dames Voor Jacks Voor Intersport Jacks Dames Dames Jacks Dames Intersport Voor Dames Voor Jacks Jacks Voor Sale Irene 1723d Nl Greece A1487 Parajumper PFqYE
Kids Fashion Boite amp; Shoes La Producten qxwEUR1fq Aanbieding Goedkoop The Face North Mountain HqwSTU